Sposób przygotowania:
makaron z fasolą czerwoną i warzywami
Fasole i kukurydzę osączyć z zalewy.Makaron ugotować do miękkośći w osolonej wodzie,uważać żeby się nie przegotował, bo będzie zbyt kleisty.Następnie odcedzić i osączyć na sicie. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki, brokuł umyć i podzielić na różyczki.Marchew i brokuł zblanszować we wrzątku ok 5 minut Na patelni rozgrzać oliwę,wrzucić na nią marchew, brokuł, kukurydze i fasolę posypać ziołami prowansalskimi.Ugotowany makaron wymieszać z warzywami i parmezanem, doprawić solą i pieprzem.Przełożyc na talerze i posypać koperkiem