gosiczek821

gosiczek821

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 127]

Makaron z grillowaną cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Danie to powstało z tego co miałam w zasięgu ręki,wyszło rewelacyjnie i szybko:)

Makaron z grillowaną cukinią Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Makaron z grillowaną cukinią

 

  • makaron dowolny u mnie duże muszelki
  • 4 duże pomidory
  • 1 młoda cukinia
  • 1 pierś z kurczaka
  • 2 łyżki groszku konserwowego
  • sół pieprz,tymianek,oregano,bazylia
  • oliwa z oliwek
  • 1 cebula

 

Sposób przygotowania:

Makaron z grillowaną cukinią
Makaron ugotować.Cukinię pokroić w pół talarki,pierś z kurczaka pokroić w paseczki a następnie cukinię i pierś posolić popieprzyć i grillować.Pomidory obrać ze skórki,cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę,na oliwie zeszklić cebulę,dodać pokrojone w kostkę pomidory,dusić kilka minut aż pomidory się rozpadną,dodać zioła i dusić kolejne kilka minut.Doprawić solą i pieprzem.Na talerzu położyć makaron, następnie grillowaną cukinię i kurczaka i groszek i wszystko polać sosem pomidorowym,można posypać parmezanem:)
Makaron z grillowaną cukinią
z bagietką ciapatą albo grzankami :)