czarrna

czarrna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 300]

Makaron z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Połączenie makaronu, kurczaka, pieczarek, szpinaku i kukurydzy to smaczne i syte, kolorowe danie na obiad.

Makaron z kurczakiem

Składniki:

Makaron z kurczakiem

 

  • 200 g ulubionego makaronu
  • 1 filet z kurczaka
  • 100 g świeżego szpinaku
  • 200 g pieczarek
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 cebula
  • 1/2 papryczki chili
  • 2 łyżki pasty warzywnej Pindżur
  • 1 jogurt naturalny
  • sól, mieszanka ziołowa, suszone pomidory

Sposób przygotowania:

Makaron z kurczakiem
Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym w rondlu oleju czosnkowym. Kurczaka pokroić w kostkę, obsypać przyprawami i dodać do cebuli razem z posiekaną papryczką chili, obsmażyć. Pieczarki oczyścić i pokroić, dodać do mięsa i podsmażyć wszystko razem 5 minut.

Szpinak opłukać i dodać do mięsa razem z kukurydzą, wymieszać i smażyć 5-10 minut. Zdjąć z palnika, dodać jogurt, wymieszać, dosolić do smaku.

Makaron ugotować al dente i wymieszać z sosem.