Senioritta

Senioritta

Kucharz
[Przepisów: 6]

Makaron z kurczakiem i brokułami w sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Mój ukochany makaron w innym wydaniu - polecam makaronomaniakom :).

Makaron z kurczakiem i brokułami w sosie

Składniki:

Makaron z kurczakiem i brokułami w sosie

 

  • pierś z kurczaka
  • mała śmietanka 18% łaciata
  • brokuły ( najlepiej mrożone)
  • 200ml białego wina wytrawnego
  • makaron
  • pieprz
  • sól
  • kucharek
  • 1/2 czosnku

 

Sposób przygotowania:

Makaron z kurczakiem i brokułami w sosie
Gotujemy makaron.W osobnym garnku gotujemy brokuły.
Następnie kroimy pierś na małe kawałki- solimy i pieprzymy wedle uznania.
Na rozgrzaną patelnie kładziemy łyżkę masła a na masło wrzucamy czosnek zgnieciony przez praskę, smażymy chwileczkę i wlewamy wino.
Wrzucamy na patelnię kurczaka i smażymy około 10min mieszając. Kolejno wlewamy śmietankę dodajemy kucharka, trochę soli i pieprzu, smażymy wszystko razem kolejne 10 min. Kiedy brokuły są miękkie dodajemy je na patelnię i miażdzymy widelcem.
Smażymy wszytsko 5 min i sos gotowy.
Na talerze kładziemy makaron i polewamy sosem :) można posypać parmezanem i gotowe.