Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 836]

Makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Ulubiona wersja makaronu ze szpinakiem mojego brata - studenta. Prosta, pożywna i bardzo smaczna propozycja na smaczny obiad, czy kolację dla niespodziewanych gości.

Makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym

Składniki:

Makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym

 

  • ½ kg Filetu z kurczaka pokrojonego w drobną kostkę
  • 2 pęczki świeżego szpinaku lub opakowanie mrożonego
  • 1 serek topiony kremowy lub śmietankowy
  • 1 mały jogurt naturalny
  • 1 łyżka śmietany
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka curry
  • Ulubiony makaron

 

Sposób przygotowania:

Makaron z kurczakiem i sosem szpinakowym
Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy i dodajemy łyżkę curry. Kiedy z patelni zacznie unosić się zapach curry dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka – smażymy około 10 minut. Kiedy kurczak będzie już usmażony dodajemy do niego szpinak i dusimy wszystko razem 5 minut. Do szpinaku i mięsa dodajemy jogurt naturalny, serek topiony i czosnek – dusimy wszystko razem aż serek topiony się rozpuści. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem/ Ugotowany i odcedzony makaron dodajemy do sosu, łączymy wszystko i serwujemy od razu.