Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1284]

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z curry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Doskonała propozycja obiadowa dla całej rodziny. Do przygotowania w kilka chwil. Warto przygotować tę potrawę.

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z curry

Składniki:

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z curry

 

  • 300 g makaronu kolorowego świderki,
  • 1 filet z piersi kurczaka,
  • 1 cebula
  • 200 ml śmietany 30%
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej,
  • 1 łyżeczka curry,
  • 50 g masła,
  • 1/2 szklanki wody,
  • sól,
  • pieprz,
  • szczypiorek.

Sposób przygotowania:

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z curry

Krojenie mięsa

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z curry
Filet z kurczaka kroję w grubszą kostkę. Cebulę obieram i kroję w kostkę.

Filet z kurczaka kroję w grubszą kostkę. Cebulę obieram i kroję w kostkę.

Podsmażanie

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z curry
Na maśle podsmażam mięso razem z cebulą. Następnie mięso podlewam wodą. Wsypuję przyprawę uniwersalną i curry. Duszę na małym ogniu około 15 minut.

Na maśle podsmażam mięso razem z cebulą. Następnie mięso podlewam wodą. Wsypuję przyprawę uniwersalną i curry. Duszę na małym ogniu około 15 minut.

Duszenie

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z curry
Do mięsa wlewam śmietanę. Duszę około 5 minut, aż sos zgęstnieje. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.

Do mięsa wlewam śmietanę. Duszę około 5 minut, aż sos zgęstnieje. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem.

Gotowanie makaronu

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z curry
Makaron gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzam i wykładam na talerz. Na środek wykładam porcje kurczaka. Posypuję szczypiorkiem.

Makaron gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzam i wykładam na talerz. Na środek wykładam porcje kurczaka. Posypuję szczypiorkiem.