2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1472]

Makaron z łososiem

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 21

Propozycja obiadowa z makaronem i łososiem smak tej potrawy podkręca dodatek pleśniowego sera Lazur. Polecam!

Makaron z łososiem

Składniki:

Makaron z łososiem

 

  • Na dwie porcje:
  • 25 dag grubego makaronu tagliatelle
  • 20 dag wędzonego łososia
  • 15 dag świeżego szpinaku baby
  • 10 dag sera lazur z niebieską pleśnią
  • 1 cebula
  • 1 szklanka słodkiej śmietanki 22%
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ cytryny
  • Oliwa do podsmażenia
  • Sól morska do smaku
  • Pieprz biały do smaku

Sposób przygotowania:

Makaron z łososiem

ETAP 1:

Makaron z łososiem
szpinak myję pod bieżącą wodą osączam na sicie

Makaron gotuję we wrzątku na pół twardo z dodatkiem oliwy.
Szpinak płuczę osączam na durszlaku.

ETAP 2:

Makaron z łososiem
ser lazur kroję w kostkę dodaję do podduszonego szpinaku

Cebulę i czosnek zeszklić na oliwie na patelni, dodać szpinak, i dusić chwilę pod przykryciem, następnie dodać pokrojonego łososia, skropić sokiem z cytryny, ser lazur, pokroić w kostkę i dodać do łososia, wlać śmietankę.

ETAP 3:

Makaron z łososiem
na sam koniec doprawiam sos mieszam z makaronem

Całą potrawę doprawić do smaku solą oraz białym pieprzem, od czasu do czasu zamieszać aż ser się rozpuści,na koniec wymieszać z ugotowanym makaronem i podawać.

Tagi:

makaron danie