Sposób przygotowania:
Sałatka z łososiem, mango i awokadoKROK 1

Jest to bardzo szybka sałatka, więc najlepiej zacząć od nagrzania piekarnika do 180°C.
Łososia pokroić na kawałki. Wycisnąć sok z połowy cytryny i wymieszać z przyprawami. Łososia zalać otrzymaną marynatą, odstawić i przejść do 2 kroku.
KROK 2

Awokado i mango drobno pokroić. Wrzucić do miski i dodać kukurydzę.
KROK 3

Łososia wsadzić do piekarnika na 5 minut.
Do miski dorzucić rukolę, łyżkę oliwy z oliwek, sól, pieprz i delikatnie wymieszać.
KROK 4
Sałatkę można jeść samą lub z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)