jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1971]

Sałatka z łososiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 19

Takie sałatki mogłabym jeść codziennie:). Są pyszne i można z nimi dowolnie eksperymentować, czyli dodawać ulubione składniki.

Sałatka z łososiem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka z łososiem

SKŁADNIKI

  • 1 nieduża sałata zielona,
  • ok 15 listków szpinaku młodego,
  • 300 gram łososia surowego,
  • 3 plasterki marynowanej czerwonej papryki,
  • młody koperek do posypania,
  • majonez do polania (około 2-3 łyżki),
  • ok 5 pomidorków koktajlowych,
  • olej do smażenia,
  • świeżo mielony kolorowy pieprz,
  • sól do smaku,
  • przyprawa typu warzywko do smaku,
  • sok z połowy cytryny,

Sposób przygotowania:

Sałatka z łososiem

ETAP 1

Sałatka z łososiem
Pokrojona i przyprawioną rybę smażymy

Z ryby ściągamy skórkę i kroimy ją w dość dużą kostkę. Skrapiamy sokiem z cytryny i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i warzywkiem. Gotową smażymy na oleju i studzimy.

ETAP 2

Sałatka z łososiem
Przepłukana zieleninę osuszamy

Sałatkę przepłukujemy i osuszamy. Szpinak myjemy i osuszamy.

ETAP 3

Sałatka z łososiem
W kostkę kroimy paprykę

Paprykę odsączamy i kroimy w kostkę. Pomidorki myjemy, osuszamy i przekrawamy na 4 części.

ETAP 4

Sałatka z łososiem
Świerzy koperek rozdrabniamy

Koperek drobno siekamy.

ETAP 5

Sałatka z łososiem
Przygotowane składnuiki układamy na przygotowanych półmiskach

Na przygotowanym talerzu układamy warstwę sałaty. Na sałatę wykładamy szpinak. Na wierzch wykładamy porcje łososia. Następnie wykładamy paprykę oraz pomidorki. Na wierzch sałatki wyciskamy dekoracyjnie majonez. Całość oprószamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem i koperkiem. Podajemy!