Niki

Niki

Szef Kuchni
[Przepisów: 65]

Makaron z miesem mielonym -bolonese

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Nie ma nic prostszego i sytego niz sphagetti. Jemy z dlugim makaronem i slonym startym serem np, regato

Makaron z miesem mielonym -bolonese

Składniki:

Makaron z miesem mielonym -bolonese

 

  • dla 4 osob
  • 1/2 kg miesa mielonego wolowinki( dobrze zeby bylo troszke tluszczyku)
  • 500 gram soku lub przecieru pomidorowego
  • 1 duza cebula w plasterkach
  • 3 lyzki oliwy z oliwek
  • laska cynamonu
  • sol, pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron z miesem mielonym -bolonese
Rozgrzewamy w garczku oliwe , wrzucamy cebule i szklimy. Dodajemy mieso i ducimy ok. 3 min. mieszajac.Dodajemy sol, pieprz, sok pomidorowy, laske cynamonu i wlewamy szklanke wody. Gotujemy do miekkosci na srednim ogniu ok godz. uzupelniajac jak trzeba woda. Podajemy z dlugim makaronem i full serem.