Makaron z mięsem w sosie pomidorowym

15 cze 2012 13:29

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Dziś na obiad polecam makaron z mięsem w sosie pomidorowo-pieczarkowym. Danie dla ok 4-5 osób.

Składniki:

Makaron z mięsem w sosie pomidorowym

25 dag makaronu;
30 dag mięsa mielonego;
puszka pomidorów;
2 łyżki koncentratu pomidorowego;
1 łyżeczka keczupu pikantnego;
20 dag pieczarek;
1 duża cebula;
bazylia, oregano, czubryca zielona, jarzynka,sól, pieprz, papryka słodka;
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Makaron z mięsem w sosie pomidorowym

Na patelni podsmażamy mięso w bardzo małej ilości oleju przez ok 5 min, następnie dodajemy obrane ze skóry i pokrojone w plasterki pieczarki, wszystko podsmażamy przez ok 10 min. Następnie całość przekładamy do większego garnka i zalewamy ok 0,75- 0,8 l wody wymieszanej z koncertantem pomidorowym,keczupem i przyprawami, mieszamy, następnie dodajemy całe opakowanie pomidorów z puszki, ponownie mieszamy, wsypujemy suchy makaron i całość gotujemy na wolnym ogniu, do miękkości makaronu