Makaron z oliwkami i kaparami

Czosnek drobno posiekać i podsmażyć na oleju. Dodać do niego pomidory z puszki. Pogotować razem ok. 5 minut. Następnie dodać pokrojone drobno czarne oliwki, posiekaną papryczkę piri piri, posiekaną bazylię i kapary. Gotować razem ok. 8 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Ugotować makaron w osolonej wodzie. Odcedzić i jeszcze ciepły dodać do sosu. Wymieszać dokładnie i przełożyć na talerze.

Posypać na wierzchu posiekaną świeżą bazylią.