Sposób przygotowania:
Makaron z pieczarkami i ziołami
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Cebulkę drobno siekami u smażymy na patelni, dodajemy drobno pokrojone pieczarki i smażymy na patelni, aż woda odparuje. Ser żółty ścieramy na grubszej tartce. Pieczarki z cebulką łączymy z makaronem i dokładnie mieszamy, dodajemy sporo ziół prowansalskich i ser żółty. Smak ziół musi być wyraźnie wyczuwany. Wszystko dokładnie mieszamy, aż ser się rozpuści pod wpływem gorącego makaronu i pieczarek. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smacznego!
amadeo