anoorek

anoorek

Kuchcik
[Przepisów: 4]

Makaron z serem, kurczakiem i brokułami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Mój ulubiony przepis na makaron z serem pleśniowym, kurczakiem i brokułami. Polecam wszystkim :)

Makaron z serem, kurczakiem i brokułami

Składniki:

Makaron z serem, kurczakiem i brokułami

 

  • 1. pierś z kurczaka (1 lub 2)
  • 2. ser pleśniowy Lazur (2 opakowania) lub ser żółty (kostka)
  • 3. brokuły (1 pęczek lub 1 opakowanie mrożonych)
  • 4. cebula (3 szt.)
  • 5. czosnek (5 ząbków)
  • 6. śmietana 18%
  • 7. sól, pieprz, chilli
  • 8. oliwa, masło
  • 9. sok z połówki cytryny
  • 10. kieliszek białego wytrawnego wina
  • 11. makaron Penne

Sposób przygotowania:

Makaron z serem, kurczakiem i brokułami
1. Pierś pokroić w kostkę, skropić oliwą i sokiem z cytryny, posypać solą, pieprzem, chilli i posiekanym czosnkiem. Wymieszać i odstawić na około 30 min.2. Brokuły ugotować al dente z szczyptą soli i ząbkiem czosnku.3. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.4. Cebulę zeszklić z czosnkiem na maśle z dodatkiem oliwy.5. Wlać wino i dodać kurczaka, później śmietanę, zaczekać aż się rozgrzeje i dodać część sera (pokruszonego lub startego). Pod koniec dodać brokuły, doprawić do smaku.6. Dodać makaron, delikatnie wymieszać i posypać serem.Smacznego! :DPe.Es.: ser pleśniowy i kurczak podlany białym wytrawnym winem sprawiają, że danie staje się bardziej wykwintne... mmm