Makaron z sosem marchwią i groszkiem

Makaron ugotować w osolonym wrzątku a następnie przelać zimną wodą. Mrożony groszek i marchewki wrzucić do osolonego wrzątku i obgotować na pół twardo a następnie przelać zimną wodą podobnie jak makaron. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Masło roztopić na rozgrzanej patelni i zeszklić na nim cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać pokrojoną w cienką kostkę mortadelę i podsmażyć. Dodać groszek i marchew, wymieszać. Dodać ketchup i przyprawy do smaku. Chwilę smażyć mieszając. Makaron podawać polany sosem.