gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Makaron z sosem paprykowym i kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Tak przygotowany makaron z sosem paprykowym i kiełbasą podaję na obiad jako danie główne. Polecam.

Makaron z sosem paprykowym i kiełbasą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z sosem paprykowym i kiełbasą

 

  • 1,5 papryki czerwonej
  • 1,5 większej cebuli
  • 3 łyżki oliwy
  • 4-5 kawałków kiełbasy
  • 1,5 szklanki wody
  • 5-6 łyżek ketchupu łagodnego
  • 250 gram makaronu kolanko małe

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem paprykowym i kiełbasą
Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w drobną kostkę. Cebulę obieramy, również kroimy w drobną kostkę i dodajemy do papryki. Mieszamy i podsmażamy (na oliwie) ok. 15 minut. Dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę. Następnie dodajemy ketchup i wlewamy wodę. Mieszamy i całość dusimy pod przykryciem (ok. 20 minut) Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy. Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem paprykowym z kiełbasą.
Makaron z sosem paprykowym i kiełbasą
Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w drobną kostkę.
Makaron z sosem paprykowym i kiełbasą
Cebulę obieramy, również kroimy w drobną kostkę i dodajemy do papryki.
Makaron z sosem paprykowym i kiełbasą
Dodajemy pokrojoną w plasterki kiełbasę.
Makaron z sosem paprykowym i kiełbasą
Następnie dodajemy ketchup i wlewamy wodę. Mieszamy i całość dusimy pod przykryciem.