Sposób przygotowania:
Makaron z sosem pomidorowo-selerowymPrzygotowanie składników
Seler i marchew myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy.
Wstępne rzygotowanie sosu
W rondlu rozgrzewamy 2 łyż oliwy. Dodajemy cebulę i szklimy. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i smażymy około 2 minuty. Następnie dodajemy czosnek, marchew i seler. Chwilę smażymy.
Przygotowanie dania
Do rondla z warzywami dodajemy pomidory oraz sól, cukier, pieprz do smaku. Dodajemy szczyptę tymianku. Dusimy do miękkości. Międzyczasie dolewamy odrobinę wody z gotowania makaronu. Ugotowany makaron w osolonej wodzie podajemy z sosem.
Smacznego!
