slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 756]

Makaron z sosem śmietanowo-brokułowym

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na pyszny makaron z sosem brokułowo-śmietanowym. Jest to szybkie i proste w przygotowaniu danie obiadowe. Polecam.

Makaron z sosem śmietanowo-brokułowym

Składniki:

Makaron z sosem śmietanowo-brokułowym

 

  • makaron orkiszowy ok. 200 g
  • 1 brokuł
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 1 szkl słodkiej śmietanki 12%
  • 100 g sera mozzarella tartego
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem śmietanowo-brokułowym
Brokuł dzielimy na różyczki gotujemy przez 2 minuty w osolonej wodzie, przelewamy zimną wodą i odcedzamy. 

Makaron przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy. Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy drobno.

Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy cebule i czosnek oraz szklimy. Dodajemy śmietankę oraz mozzarellę. Na małym ogniu mieszamy, aż ser się rozpuści. Doprawiamy solą oraz pieprzem.

Potem dodajemy ugotowany brokuł i mieszamy razem z sosem. Zagotowujemy i zdejmujemy z ognia.

Na talerz przekładamy makaron i polewamy sosem. Podajemy.  


Tagi:

danie makaron