Sposób przygotowania:
Makaron z sosem z dodatkiem dyniETAP 1:
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, podsmażamy przez chwilę (na oliwie).
ETAP 2:
Dynię trzemy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do cebuli.
ETAP 3:
Dalej podsmażamy, dodając mięso mielone i przyprawy. Smażymy, aż warzywa i mięso będzie miękkie.
ETAP 4:
Na koniec dodajemy ketchup, koncentrat pomidorowy i wlewamy 1/3 szklanki wody. Smażymy mieszając jeszcze ok. 10 minut.
Makaron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Odcedzamy.
Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
