Sposób przygotowania:
Makaron z sosem dyniowym
Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki. Następnie podsmażamy na maśle. Dodajemy do nich puree z dyni, serek mascarpone i bulion warzywny. Sos doprawiamy solą, pieprzem i gałką. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przekładamy go do sosu I chwilę podgrzewamy. Makaron z sosem wykładamy na talerz, posypujemy prażonymi pestkami dyni oraz parmezanem.
