helixpomatia

helixpomatia

Kucharz
[Przepisów: 12]

Książka Kucharska: Najlepsze przepisy z makaronem Mamma Mia

Makaron z sosem dyniowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Makaron w pysznym, delikatnym sosie dyniowym z dodatkiem pieczarek i serka mascarpone.

Makaron z sosem dyniowym

Składniki:

Makaron z sosem dyniowym

 

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem dyniowym
Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki. Następnie podsmażamy na maśle. Dodajemy do nich puree z dyni, serek mascarpone i bulion warzywny. Sos doprawiamy solą, pieprzem i gałką. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przekładamy go do sosu I chwilę podgrzewamy. Makaron z sosem wykładamy na talerz, posypujemy prażonymi pestkami dyni oraz parmezanem.