Zapiekanka makaronowa z dynią i kurczakiem

Na osolony wrzątek wrzucić makaron, dodać pokrojoną w kostkę dynię. gotować aż makaron będzie al dente (u mnie około 5 minut). Odcedzić. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię. Dodać olej z pomidorów. Przesmażyć. Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię do warzyw. Smażyć aż straci kolor surowego mięsa. Wlać śmietankę i mleko, doprawić pesto, solą i pieprzem. Można dodać także ulubionych ziół, oregano, bazylii lub mieszanki prowansalskiej. Całość gotować 3 minuty.Wrzucić odcedzony makaron z dynią. Zamieszać. Posypać żółtym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Zapiekać 30 minut. Użyłam patelni z odczepianą rączką. Jeśli nie posiadacie takiej należy makaron z sosem przełożyć do naczynia żaroodpornego i posypać serem.