Makaron zapiekany w papryce

Przygotowanie:
Mięso mielone podsmażyć na oleju, dodać pokrojoną w kostkę cebulkę
oraz zmiażdżony czosnek.
Wszystko podsmażać 5 minut.
Dodać pokrojone pomidory,suszoną paprykę, oregano i doprawić do smaku
solą i pieprzem.
Makaron ugotować Al'dente.
W papryce zrobić otwór nożem przecinając od środka do zewnętrznych boków
ale nie docinając zupełnie do końca.
Wydrylować delikatnie by nie uszkodzić nacięcia.
Makaron zmieszać z sosem, dodać łyżkę parmezanu,
nałożyć dwie łyżki farszu makaronowego do środka papryki,
posypać startym żółtym serem, oregano, parmezanem i znów
nałożyć kolejne dwie łyżki makaronowego farszu posypując jak poprzednio
żółtym serem, oregano i parmezanem.
Na koniec wcisnąć marynowaną papryczkę chili w środek farszu,
posypać natką pietruszki i zapiekać 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200'C
Smacznego!