Makaron zapiekany z cebulą i pieczarkami

Makaron gotujemy al dente. Cebule obieramy, kroimy w piórka i przesmażamy na patelni. Po 5 minutach dodajemy obrane i pokrojone w plastry pieczarki. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy 5 minut, w międzyczasie odlewając wodę którą puszczą pieczarki.Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną. Wykładamy połowę makaronu, na niego usmażone pieczarki z cebulą. Przykrywamy dwoma plastrami sera. Następnie wykładamy pozostały makaron i przykrywamy pozostałymi plastrami sera.Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190C na 15 minut. Smacznego!!!