Sposób przygotowania:
Makaron ze szpinakiemSzpinak
Liście szpinaku przebieramy i dokładnie płuczemy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę przesmażamy. Wrzucamy szpinak i smażymy, aż zmniejszy swoją objętość.
Śmietana
Gdy szpinak będzie odpowiednio wysmażony, dodajemy słodką śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem i chwilę smażymy.
Makaron
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, aby pozostał lekko twardy. Odlewamy i wrzucamy go do sosu szpinakowego. Jeszcze chwilę smażymy, mieszając. Doprawiamy w miarę potrzeb.
