Makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Ugotować garść makaronu w wodzie ze szczyptą soli. Makaron odcedzić. Na patelni rozgrzać łyżkę liwy z oliwek. Dodać mrożony szpinak i podgrzewać aż szpinak się rozmrozi i odparuje nadmiar wody. Tymczasem niewielki kawałek piersi kurczaka z rosołu (może być inny kawałek drobiu) pokroić dość drobno. Dodać mięso do już gotowego kurczaka doprawić szczyptą soli, szczyptą pieprzu i szczyptą kurkumy, która ma dobre właściwości wspomagające trawienie. Wszystko wymieszać. Makaron nałożyć do talerzyka i na to wyłożyć kurczaka ze szpinakiem.