WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2110]

Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybki do zrobienia obiad bezmięsny składający się z makaronu (u mnie penne( ze szpinakiem duszonym z czosnkiem i serkiem topionym.

Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym

 

  • 1 łyżeczka masła
  • 2 garście liści szpinaku
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz do smaku
  • 0,5 serka topionego o smaku gouda
  • 3 łyżki bulionu
  • ok. 200 g makaronu np. penne

Sposób przygotowania:

Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym

ETAP 1:

Masło roztopić na patelni. Przecisnąć czosnek i przesmażyć. Włożyć opłukane i osuszone liście szpinaku. Smażyć aż stracą objętość. Doprawić solą i pieprzem. Dodać serek topiony i bulion. Dusić aż serek się rozpuści i powstanie gęsty sos.

W międzyczasie ugotować makaron. Odcedzić i dodać na patelnię do sosu. Dokładnie wymieszać i wyłożyć na talerze.

Podawać od razu po przygotowaniu.

Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym
Ugotowany i odcedzony makaron dodany do sosu szpinakowego
Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym
Sos szpinakowy ze świeżego szpinaku, czosnku i serka topionego
Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym
Serek topiony dodajemy do szpinaku podsmażonego z czosnkiem
Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym
Szpinak doprawiony na patelni solą i pieprzem
Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym
Przeciśnięty przez praskę czosnkek smazymy na maśle