Polędwiczki w stylu greckim

17 cze 2022 08:24

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 5

ocena: 0/5 głosów: 0

Delikatne mięso z polędwiczek wieprzowych to jest to czego szukasz na niedzielny obiad. Mięso podane z ryżem lub kopytkami polane aromatycznym sosem idealnie stanowi danie obiadowe. Przekonaj się sam.

Składniki:

Polędwiczki w stylu greckim

2 polędwiczki wieprzowe
2 cebule
800 g pomidorów krojonych w puszce
2 papryki czerwone
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprz
1 łyżeczka oregano suszonego
1 łyżeczka tymianku suszonego

Sposób przygotowania:

Polędwiczki w stylu greckim

I

1. Mięso myję, osuszam, kroję w podłużne słupki.
2. Cebulę obieram, drobno kroję i smażę w garnku na rozgrzanej oliwie.
3. Papryki myję, usuwam nasiona, kroję w drobne paseczki i dodaję do cebuli.

4. Następnie wlewam pomidory z puszki, wsypuję paprykę słodką mieloną, sól, pieprz, tymianek, oregano, dodaję mięso i gotuję 20 minut.
5. Danie gotowe, podaję z ryżem.
6. Smacznego.