Makaronowa zapiekanka z sosem bolonese

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Podsmażamy krótko chwile na rozgrzanym tłuszczu, następnie dodajemy mięso i krótko smażymy. Do mięsa dodajemy umyte i pokrojone w plasterki pieczarki. Całość dusimy, co jakiś czas mieszając. Następnie odparowujemy nadmiar wody. Do mięsa dodajemy 1 szkl wywaru (1 kosta rosołowa i koncentrat pomidorowy rozpuszczony w wodzie) oraz przyprawy, mieszamy i calość zagotowujemy. Odcedzony makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego, a na makaron wlewamy mięsny sos. Wierzch posypujemy serem. Przykrywamy naczynie i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 20 minut. Smacznego.