Sposób przygotowania:
makrela w glazurze
Na patelnię sypiemy 2 łyżeczki cukru topiąc na karmel, rozcieńczamy 100 ml wody, łyżeczką octu winnego i łyżeczką sosu sojowego. Gotować całość przez minutę. Filety układamy na patelni smażąc po 2 minuty z każdej ze stron. Czarnym pieprzem posypujemy rybę.
