marianp20

marianp20

Kucharz
[Przepisów: 7]

Makron z sosem a'la bolognese

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Mój przepis na szybkie spaghetti.

Makron z sosem a'la  bolognese Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makron z sosem a'la bolognese

 

  • cebula 1 szt.
  • masło 1/4 kostki
  • mięso mielone 30 dkg
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa bolognese
  • ketchup 1 łyżka stołowa

Sposób przygotowania:

Makron z sosem a'la bolognese
1 cebulę pokroić w kosteczkę, roztopić 1/4 masła i dodać cebulę. Jak cebula się zarumieni to dodajemy 30dkg mielonego mięsa. Solimy i pieprzymy do smaku. Smażymy około 15 min mieszając. Dodajemy przyprawę do sosu bolognese i 1 szklankę wody. Dodajemy 1 łyżkę stołową ketchupu i smażymy dalej na małym ogniu około 3 min mieszając. Podajemy z makaronem, np świderki.
Makron z sosem a'la  bolognese
moja biała cebula pokrojona w kosteczkę
Makron z sosem a'la  bolognese
roztapiamy masło, aż będzie piana wtedy ma odpowiednią temperaturę
Makron z sosem a'la  bolognese
smarzymy najpierw cebulę a potem dodajemy mięso i przyprawy
Makron z sosem a'la  bolognese
a tak powinno wyglądać pod koniec smarzenia