Sposób przygotowania:
małe leczo
pieczarki i kabaczek lub cukinię dokładnie myjemy i kroimy w kostkę. pomidory sparzamy , obieramy ze skórki, wyjmujemy gniazda i kroimy. W rondelku rozgrzewamy masło i dodajemy warzywa. Dusimy pod przykryciem przez ok 30 minut. na końcu doprawiamy solą i pieprzem, można dodatkowo suszonymi przyprawami .( bazylia, oregano) smacznego:)