Malinowy pleśniak

Z mąki ,proszku do pieczenia , cukru cukru waniliowego i żółtek zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 2 części. Schładzamy około 1 godziny następnie rozwałkować i upiec jedno ciasto w temp 180 stopni około 30 minut. Na drugie rozwałkowane ciasto  należy wyłożyć pianę z białek ubitą z cukrem pudrem. Rozsmarować i posypać migdałami i upiec tak jak poprzednie ciasto. Maliny włożyć do garnka i dusić do zagotowania następnie wsypać suche galaretka i wymieszać. Wylać na ciasto bez piany. Serek włożyć do miski galaretki rozmieszać w 1/2 szkl wody wcielać do serka dokładnie wymieszać. Wylać na maliny i przyłożyć ciastem z pianą.