Marchew zapiekana w mleku

Marchew pokroić w małe kawałki i dusić do miękkości, w małej ilości osolonej wody z margaryną. Pod koniec wodę odparować, marchewkę włożyć do naczynia żaroodpornego lub na patelnię. Posypać tartym serem i drobno pokrojonym mięsem, zalać mlekiem i piec w piekarniku, aż mleko się wygotuje.