Marchewka w sosie z awokado

Awokado umyć, przekroić na pół, wyjąć pestkę, wyjąć łyżeczką miąższ i skropić go sokiem z cytryny. Czosnek obrać, opłukać, wycisnąć przez praskę i dodać do awokado. Dodać jogurt, majonez i wszystko dokładnie zmiksować. Doprawić solą, pieprzem, dodać natkę pietruszki i wymieszać. Marchewkę umyć, osuszyć, oskrobać i pokroić w plasterki. W salaterce wymieszać dokładnie marchewkę z sosem. Podawać od razu po przygotowaniu.