Marchewka z pietruszką – jarzynka :

Marchew i pietruszkę obrać .Marchewkę pokroić w cienkie plasterki , a pietruszkę w pół plasterki . Zalać niewielką ilością wody ( tak by zakryła warzywa , osolić , ocukrzyć i gotować 15 minut . Odcedzić . Dodać masło Przez moment dusić potrząsając garnuszkiem by obtoczyły się dobrze w maśle .