Marmolada z czarnej porzeczki

Jabłka obrać , zetrzeć na tarce, rozgotować na wolnym ogniu, przetrzeć przez sito.
Czarne porzeczki oszypułkować, umyć, osączyć.
Przełożyć porzeczki do miski, zmiksować blenderem i też przetrzeć przez sito.
Przecier z jabłek połączyć z przecierem z czarnej porzeczki.
Dodać do przecieru cukier, gotować ze 20 minut na wolnym ogniu.
Marmoladę gorącą nakładać do słoików, pasteryzować ok. 20 minut.