marynata do mięs z papryki

Papryke umyć, osuszyć,oczyścić z gniazd nasiennych i drobno posiekać.Przełożyć do miseczki , dodac obie papryki,oliwę, tymianek,sól i piepr.Dokładnie razem wymieszać.Marynata doskonale nadaje się do mięsa wieprzowego,wołowiny i dziczyzny.Jeżeli ktoś woli ostrzejszą wersję, słodką papryke można całkowicie zastąpić ostra papryka, szczypta czilli i startymi ząbkami czosnku,ale jest to wyzwanie dla wielbicieli naprawdę ostrych smaków.