marynata z bialego wina i soku z cytryn

Cytryny wyszorować i wycisnąć z nich sok.Pieprz zielony utłuc dokładnie w moździerzu. Dymki oczyścić i bardzo drobno posiekać.Wszystkie składniki przełożyć do miseczki,wlać wino i oliwę,oraz szczyptę soli.Wszystko dokładnie wymieszać.Marynata doskonała do drobiu i ryb jak również wieprzowiny z tym że do marynaty dodałabym jeszcze szczyptę gałki muszkatołowej , która doskonale komponuje się z mięsem wieprzowym