Marynowana mozarella

Oliwę i ocet wymieszać z 5 łyżkami przegotowanej wody oraz pokruszoną bazylią. Przyprawić to wszystko do smaku solą oraz pieprzem. Ser pokroić w kostkę włożyć do uprzednio przygotowanej marynaty, posypać najlepiej świeża lub jesli nie mamy to suszoną bazylią.Podawać z malutkimi koktajlowymi pomidorami.
To świetna przekąska nadająca się do noworocznego bufetu.