Karolka86

Karolka86

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 206]

*Marynowana sałatka z czerwoną papryką*

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Sałatka doskonała do obiadu

*Marynowana sałatka z czerwoną papryką*

Składniki:

*Marynowana sałatka z czerwoną papryką*

 

  • 4kg ogórków gruntowych
  • 30dkg marchwi
  • główka białej kapusty
  • 50dkg czerwonej papryki
  • pietruszka(ilość dowolna-jak kto lubi)
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki soli
  • 3 łyżki cukru
  • 1szkl octu
  • 1/2szkl oleju roślinnego

Sposób przygotowania:

*Marynowana sałatka z czerwoną papryką*
Ogórki pokroić w cienkie plastry,marchew i paprykę utrzeć na grubych oczkach,kapustę poszatkować,pietruszkę poszatkować na drobno,czosnek przecisnąć.Wszystko wymieszać. Następnie dodać sól,cukier,ocet i olej. Wymieszać. Powykładać do słoików. Odstawić na 12h. Następnie pasteryzować 30 minut.