Sposób przygotowania:
Marynowane opieńki 3
Opieńki czyścimy, odcinamy nóżki od kapeluszy, obgotowujemy. Do słoiczków wkładamy po jednej sztuce ziela angielskiego i po jednym liściu laurowym. wkładamy obgotowane grzyby. Ocet i wodę gotujemy z łyżką soli. Doprowadzamy do wrzenia. Zalewany grzybki w słoiczkach i zakręcamy. Nie pasteryzujemy.