Marynowane opieńki 4

Opieńki obieramy i dokładnie myjemy pod zimną wodą. Następnie gotujemy w osolonej wodzie około 30 minut. W drugim garnku przygotowujemy zalewę ze wszystkich składników i gotujemy. Grzyby układamy w słoikach do 3/4 wysokości. Zalewamy gorącą zalewą i zakręcamy słoiki. Następnie pasteryzujemy około 10 minut. Słoiki odwracamy i czekamy aż wystygną.