Marynowane pomidorki

I

1. Cebulę oraz czosnek obieramy, cebulę kroimy na plasterki a czosnek na mniejsze cząstki i układamy na dnie słoików.

II

2. Pomidory myjemy, osuszamy i również układamy w słoikach.

III

3. Wszystkie składniki na zalewę przekładamy do garnka i gotujemy do chwili zagotowania.

4. Gorącą zalewą zalewamy pomidory i szczelnie zakręcamy słoiki.

5. Pasteryzujemy w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut w 180 °C.

IV

6. Słoiki wyjmujemy dopiero aż piekarnik ostygnie, nie wolno w tym czasie otwierać drzwiczek. Następnie odwracamy słoiki do góry dnem i studzimy. Po ostudzeniu możemy ułożyć w spiżarce.

7. Gotowe, smacznego.