Sposób przygotowania:
Marynowany karczek
Umyte i osuszone mięso kroimy na trzy kawałki i dajemy do miseczki. Wodę łączymy z oliwą dodajemy posiekaną pietruszkę. Następnie drobno pokrojoną cebulkę z czosnkiem, papryką i solą. Dokładnie mieszamy, aby składniki dobrze się połączyły. Przygotowaną marynatą zalewamy mięso i odstawiamy co najmniej na 4 godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie mięso rumienimy na patelni z dwóch stron. Podlewamy wodą i dusimy do miękkości. Pod koniec dodajemy musztardę. Na koniec mąkę robimy zawiesinę z mąki i wody, aby zagęścić sos.
![Marynowany karczek Marynowany karczek](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/marynowany-karczek-140450.jpg)
![Marynowany karczek Marynowany karczek](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/marynowany-karczek-140451.jpg)
![Marynowany karczek Marynowany karczek](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/marynowany-karczek-140452.jpg)