Sposób przygotowania:
Masa migdałowa wg motorka
Migdały obieramy ze skórki i mielimy maszynką do mięsa. Cukier mielimy na cukier puder. Mleko dajemy do garnka i gotujemy. Do garnka dajemy zmielone migdały, cukier i masło. Wszystko to zalewamy wrzącym mlekiem. Cały czas mieszamy, aby masło się rozpuściło. Jak masa będzie zimna to wlewamy kieliszek spirytusu i dokładnie mieszamy. Przygotowaną masę odstawiamy na 2 godziny do lodówki.
