Sposób przygotowania:
masa z twarogu z dorszem wędzonym
Rybę obrać ze skóry, ości, przepuścić przez maszynkę razem z serem i jajami ugotowanymi na twardo. Do zmielonej masy dodać śmietanę, osolić, utrzeć.
podawać do kanapek, chleba lub placków ziemniaczanych