Sposób przygotowania:
Mascarpone z łososiem
Mascarpone dokładnie mieszamy na jednolitą masę ze szczypiorem, rozdrobnionym łososiem, drobno pokrojoną papryką oraz solą, dodajemy żelatynę rozpuszczoną w małej ilości wody, mieszamy, przekładamy do miseczki, wstawiamy do lodówki. Świetnie smakuje na kanapki, można nim smarować pieczywo zamiast masła.
