kasperki2

kasperki2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 255]

Masełko z czosnkiem i nie tylko

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Masło czosnkowe z kurkumą

Masełko z czosnkiem i nie tylko

Składniki:

Masełko z czosnkiem i nie tylko

 

  • 3 łyżki mała osełkowego
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżka kurkumy
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego

 

Sposób przygotowania:

Masełko z czosnkiem i nie tylko
Masło osełkowe lub inne wg.uznania doprowadź do miękkości (ale nie roztapiaj, pozostaw aż samo naturalnie rozmięknie), połącz z czosnkiem, cebulą zeszkloną i lekko podsmażoną na patelni ( uważaj aby nie przypalić cebuli, bo zepsuje cały efekt), kurkumą i pieprzem. Wszystko dokładnie połącz aż uzyskasz jednolitą masę. Kurkuma ma to do siebie, że lubi się gromadzić w jednym miejscu podczas mieszania, dlatego ja mieszam wszystko dobre 5 min do 10.Takie masełko jest dużo zdrowsze niż dostępne masła czosnkowe na rynku a dzięki kurkumie ma wyjątkowy żółciutki kolorek.Zamiast kurkumy dodaj słodką lub ostrą paprykę w proszku a masełko zrobi się czerwone. Polecam, smaczego :)