Maślaczki z cebulką w zalewie octowej

Maślaki umyć odciąć zbyt długie korzonki i gotować 15 minut w wodzie z dodatkiem soku z cytryny aby nie ściemniały.ugotowane należy włożyć do słoiczków poprzekładać plasterkami pokrojonej cebulki.zalać wcześniej przygotowaną zalewą,szczelnie zamknąć i pasteryzować 15 -20 min aby cebulka w słoikach stała się miękka . Zalewa:wszystkie podane składniki wymieszać ze sobą zagotować i zalać grzyby.