Sposób przygotowania:
Maślaki duszone z cebulką i koprem
Maślaczki obrać ze "skórki". Dokładnie umyć i osuszyć. Pokroić na mniejsze kawałki.Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, podsmażyć na niej maślaczki, podlać niewielką ilością wody (w razie potrzeby później można wodę uzupełniać). Cebulkę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Zrumienić na reszcie oliwy. Dodać do maślaków. Grzybki dusić na wolnym ogniu do miękkości. Pod koniec dodać posiekany koperek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
